山药搭配哪些食材打糊营养丰富

山药可搭配红枣、黑芝麻、核桃、杏仁、花生、牛奶等食材一同打糊，可以增强顺滑粘稠的口感，提供更加丰富的营养。以下是一些建议的搭配食材：

红枣含有丰富的维生素、矿物质和碳水化合物；黑芝麻富含维生素E和丰富的脂肪酸；核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质。

杏仁富含维生素E、硒等抗氧化物质；花生含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E和维生素B族等营养成分；牛奶富含优质蛋白质、钙、磷、锌等。

将山药与上述一种或多种食材搭配制成糊状，不仅口感丰富，而且营养价值得到充分的保留和发挥。在享受美味的同时，为身体提供营养的补充。但请注意适量摄入，以免过量摄取糖分或脂肪。