黄色和紫色百香果哪个的营养价值更高

黄色和紫色百香果的营养价值差别不大，主要表现在维生素C和抗氧化物质的含量上。其中，黄色百香果的维生素C含量更高，紫色百香果的抗氧化物质含量更高。

1、维生素C含量：百香果是一种维生素C含量非常丰富的水果，其中黄色百香果的维生素C含量比紫色百香果更高。维生素C对身体有很多益处。

2、抗氧化物质含量：百香果中的含有抗氧化物质，其中紫色百香果的抗氧化物质含量更高。

因此，黄色和紫色百香果都有各自的营养优势，选择哪种主要取决于个人的营养需求和口味偏好。无论选择哪种颜色的百香果，都可以为身体提供丰富的营养素。