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秋葵外表变黑还可以食用吗

问题描述:请问秋葵外表变黑还可以食用吗?
发布于2022-01-15・浏览2029次

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顶俩健康专家团
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秋葵外表变黑一般不建议食用。

秋葵外表变黑可能是由于储存环境潮湿,发生霉变或者变质引起的,食用可能会增加食物中毒的风险,比如腹痛、腹泻等症状。此外,变质的秋葵营养价值可能也会大大降低。

因此,建议在选购和食用秋葵时,选择新鲜的,颜色鲜亮,没有变色、发霉的。同时,要及时食用,避免长时间存放增加变质的风险。

如误食变质秋葵产生身体不适,建议及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。