胃全切术后的饮食禁忌有哪些

胃全切术后的饮食禁忌包括：

1、术后禁食48～72小时，待肠道蠕动恢复、肛门排气后开始进食少量流食，逐步过渡到半流食、软食、正常饮食。

2、避免进食生冷、辛辣、油腻、刺激性食物，如冷饮、辣椒、肥肉、油炸食品等，以免加重肠胃负担。

3、避免进食容易引起腹胀、腹痛的食物，如豆类、薯类、洋葱等。

4、避免进食坚硬、难以消化的食物，如坚果、牛肉干等。

5、避免暴饮暴食，应少食多餐，细嚼慢咽。

6、戒烟限酒，避免饮用浓茶、咖啡等刺激性饮料。

胃全切术后的饮食恢复需要一个过程，应严格遵医嘱进食，如有不适要及时告知医生。