五谷鸡蛋的营养价值和功效有哪些

五谷鸡蛋是一种以五谷杂粮为饲料所养的鸡所下的蛋。下面是五谷鸡蛋的营养价值和功效：

1、富含蛋白质：五谷鸡蛋富含优质蛋白质，有助于维持身体的正常生理功能。

2、富含健康脂肪：五谷鸡蛋中的脂肪主要是不饱和脂肪酸。

3、富含维生素和矿物质：五谷鸡蛋富含多种维生素和矿物质，如维生素D、维生素A、维生素E、钙、铁、锌等，有助于维持身体健康。

总的来说，五谷鸡蛋是一种营养丰富、口感鲜美的食物，适量食用有益于身体健康。