鸡蛋黄出现黑色还能食用吗

鸡蛋黄出现黑色一般是不适宜食用的。鸡蛋黄的颜色受饲料、鸡只的年龄、种类等多种因素影响，通常应为黄色或橙色。如果鸡蛋黄出现黑色，可能是鸡蛋内部发生了化学反应，或者是鸡蛋受到污染、变质，存在健康风险。

如果是新鲜鸡蛋的蛋黄出现黑色，那么很可能是因为鸡蛋受到了污染或者变质。这可能是由于鸡蛋在采集、储存、运输等过程中，未能保持良好的卫生条件，导致细菌、真菌等微生物的污染。这种情况下，鸡蛋已经不适宜食用，如果食用可能会引起食物中毒。

因此，当发现鸡蛋黄出现黑色时，最好不要食用，以保障个人健康。