哈密瓜发芽后还能吃吗
问题描述：请问哈密瓜发芽后还能吃吗？
发布于2022-01-17・浏览2166次
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哈密瓜发芽后就不建议食用了。
一方面，哈密瓜发芽说明已经过熟，瓜肉可能已经变质，食用后可能导致腹泻、恶心等消化道不适；
另一方面，发芽的哈密瓜内部可能积累了大量的生物碱，过量食用对人体有害。
因此，发芽的哈密瓜最好不要食用。在选择和储存哈密瓜时，应选择新鲜、完好无损的瓜，储存时应避免温度和湿度过高，防止瓜发芽或腐烂。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。