板栗和鸭肉一起煮会引发中毒吗

板栗和鸭肉一起煮不会引发中毒。

板栗是一种常见的食材，富含碳水化合物和膳食纤维，对于补充能量有一定的帮助。鸭肉是富含蛋白质和不饱和脂肪酸的肉类食品，可以提供人体所需的必需氨基酸，对身体健康有利。

同时，板栗和鸭肉都不含有对人体有害的毒素，因此两者可以放心一起烹饪。不过，任何食物在烹饪和食用过程中，都需要注意其新鲜程度，避免食物腐败导致的食物中毒。此外，也要考虑到个体的身体状况和饮食习惯，避免过量摄入或者对某种食物过敏。

如果食用后出现不适，建议及时就医。