过量食用炸花生会导致肥胖吗

过量食用炸花生可能会导致肥胖。

花生本身是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。然而，当花生被油炸后，其脂肪和热量含量会显著增加。

如果过量食用炸花生，摄入的热量超过了身体需要，就会导致体重增加。此外，油炸食品中含有较高的反式脂肪酸和胆固醇，长期过量食用也可能对心血管健康造成不利影响。

因此，建议适量食用炸花生，同时注意饮食均衡，多吃蔬菜水果，适量运动，以保持健康的体重和身体状况。