脱脂牛奶能诱发炎症吗

脱脂牛奶本身不会诱发炎症，但如果对牛奶中的蛋白质过敏，则可能会引起炎症反应。

脱脂牛奶是将鲜牛奶经过加工处理后，除去其中的脂肪成分，保留了蛋白质、维生素、矿物质等营养成分的乳制品。

对于大多数人来说，适量饮用脱脂牛奶并不会引起炎症反应。但是，少数人可能对牛奶中的蛋白质过敏，这种情况下饮用脱脂牛奶可能会引起过敏反应，如皮肤红肿、呼吸急促、呕吐、腹泻等。

如果对牛奶蛋白质过敏，应该避免饮用牛奶，可以选择其他富含蛋白质的食物，如豆类、肉类、鱼类等。