哪些水果和蔬菜富含维生素AC

以下是一些富含维生素A和C的水果和蔬菜：

1、水果：

-柑橘类水果，如橙子、柚子、柠檬等。

-草莓、蓝莓、覆盆子等莓果。

-芒果、木瓜、菠萝等热带水果。

-柿子、杏、甜瓜等。

2、蔬菜：

-深绿色叶菜类，如菠菜、羽衣甘蓝、油菜等。

-胡萝卜、南瓜、红薯等橙色蔬菜。

-番茄、青椒、辣椒等。

-西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜。

需要注意的是，维生素A和C是水溶性维生素，过度烹饪或清洗可能会导致它们的损失。另外，水果和蔬菜的营养成分因品种、种植条件、季节等因素而异，因此最好选择新鲜、应季的水果和蔬菜，并多样化摄入。