乌冬面含有哪些营养成分

乌冬面含有以下营养成分：

1、碳水化合物：乌冬面是一种碳水化合物含量较高的食物，主要来自于面粉。

2、蛋白质：乌冬面含有一定量的蛋白质，主要来自于面粉和其他配料。

3、脂肪：乌冬面中的脂肪含量相对较低，主要来自于面粉和其他配料中的少量油脂。

4、维生素和矿物质：乌冬面中含有一些维生素和矿物质，如维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、锌等，但含量相对较低。

总的来说，乌冬面是一种营养较为均衡的食物，可以作为一种主食适量食用。但需要注意的是，在食用乌冬面时，应避免加入过多的油、盐、糖等调味料，以免影响健康。